|
Gevulde Kippensoep Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g gaar kippenvlees
1 l kippenbouillon
300 g prei in ringen
300 g geschilde aardappelen in blokjes
125 g smeerkaas
zout en peper
snufje nootmuskaat
1 eetl. fijngeknipte bieslook
1 eetl. fijngeknipte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bewaar het kippenvlees tot gebruik in de koelkast
Verwarm de bouillon met de prei en de aardappelen gedurende 20 minuten
Voeg de kip, de smeerkaas en de kruiden toe
Maak op smaak af met zout en peper
Lekker met soepstengels omwikkeld met een reepje bacon
|
|
|